最初に頼むのも良し！酒の肴で頼むのも良し！蕎麦を待っている間に頼むのも良し！天狐のおつまみの盛り合わせです。2人前からご注文ください。

福岡の名店【三原豆腐店】の油揚げを、 天火でサクッと香ばしく焼き上げました。シンプルに生姜醤油で味わうも良し、お好きなトッピングもお選びできます。

自家製のめんつゆを大粒納豆と大葉で仕上げました。

やま幸の鮪を自家製のユッケたれで仕立てました

江戸前・船橋三番瀬海苔のふくよかな磯の香りの美味しい焼き海苔。お好みでグルテンフリーの醤油と本わさびでお召し上がりください。

山口県三好蒲鉾から直送。国産鮮魚エソ100%のグルテンフリーな蒲鉾 お好みでグルテンフリーの醤油と本わさびでお召し上がりください。

石野西京味噌と蕎麦の実を合わせた特製味噌とナッツで仕上げました。味噌のまろやかな甘みとナッツのカリッとした食感が絶妙で、日本酒との相性抜群の逸品です。

ラム酒の香りと共にじっくり煮込んだ鴨肉は、旨味が広がる柔らかさ。濃厚な甘みのあんぽ柿が引き立てる、大人のための贅沢な逸品です。